VĂN HÓA VANG

CÁC VÙNG SẢN XUẤT VANG CHÍNH CỦA TÂY BAN NHA

Người dân Tây Ban Nha trồng nho ở khắp mọi nơi trên cả nước, tập chung nhiều nhất ở miền Trung.Nổi tiếng nhất là những thứ rượu vang đỏ của vùng Rioja, rượu Cava sủi bọt của miền Đông Bắc gần thành phố Barcelona, và một thứ rượu khá đặc biệt nơi đây không thể không nhắc đến đấy là Sherry, rượu cường hoá nồng độ ở miền Nam.

Khám phá

CÁC VÙNG SẢN XUÂT RƯỢU VANG CHÍNH CỦA Ý

Đối với nhân dân Ý (Italy), rượu vang là một thứ đương nhiên không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, cũng giống như bánh mỳ và olive vậy

Khám phá

CÁC VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG CHÍNH CỦA PHÁP

Có lẽ nhắc đến Pháp thì mọi người yêu mến rượu vang đều hiểu, đất nước này giống như Thái Sơn Bắc Đẩu của thế giới rượu vang từ hàng ngàn năm trước

Khám phá

LỊCH SỬ CỦA CÂY GỖ SỒI & KHI NGÂM RƯỢU VANG LÂU TRONG THÙNG THÌ ĐIỀU GÌ SẼ XẨY RA ???

Đa phần những loại rượu vang đỏ quý phái, có giá trị kinh tế cao trên thế giới đều được cho ủ cùng thùng gỗ sồi từ 6 – 36 tháng, loại cỡ nhỏ khoảng trên 200 lít, mục đích để nó tiết ra mùi hương thơm tế nhị, dịu dàng, hơi phức tạp và khó nắm bắt, gọi là mùi sồi

Khám phá

CÁC ĐIỀU LUẬT - CẤP BẬC THUẬT NGỮ THẾ GIỚI RƯỢU VANG

Uống rượu mà phải hiểu luật, lại phải mất công nghiên cứu tìm hiểu cho mệt người? Nếu xét trên phía cạnh đơn thuần uống rượu chỉ để tiêu khiển trong chốc lát, không cần chú trọng về xuất xứ, rượu gì, nhận xét thì câu nói trên là đúng.

Khám phá

SỰ KHÁC BIỆT GIỮA PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT RƯỢU VANG THẾ GIỚI MỚI (NEW WINE) & THẾ GIỚI CŨ (OLD WINE)

Để phân định trong ngôn từ của rượu vang Cũ – Mới trên thế giới, nó không chỉ dừng lại bởi ý nghĩa địa dư mà còn về phong cách và đường lối làm rượu nữa

Khám phá

TÊN CÁC LOẠI RƯỢU VANG CHÍNH VÀ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT

Khi mọi người khui thứ rượu này ra và rót vào ly, khí CO2 thoát ra, tạo ra một tiếng nổ khá lớn, sau đó nhìn xuống ly chúng ta thấy rượu sủi tăm rất đẹp mắt

Khám phá

TÌM HIỂU VỀ VĂN HOÁ RƯỢU COGNAC

Trong các vùng làm rượu của Pháp ở trên thì có đến 8 vùng đều làm rượu vang, chỉ duy nhất vùng thứ 9 Cognac này không phải là rượu vang mà là rượu mạnh, điều đặc biệt ở chỗ nó là thứ rượu mạnh duy nhất được cất nấu từ rượu vang.

Khám phá

CÁC LOẠI NHO CHÍNH & NHO PHỤ

Có hàng ngàn giống nho tồn tại trên trái đất, có rất nhiều loại đều có thể làm ra rượu, nhưng xét theo quan điểm của người thưởng thức, chúng ta chỉ cần biết đến 6 giống nho nổi tiếng nhất

Khám phá